Quasi una fantasia di Beethoven e Il cigno di Saint-Saëns sono solo alcuni dei brani di musica classica apprezzati dai delfini coinvolti in uno studio scientifico, che, per la prima volta, ha voluto indagare gli effetti dell’arricchimento ambientale rappresentato dalla musica sul comportamento di alcuni esemplari di tursiopi tenuti in cattività nel delfinario di Riccione.
La maggior parte degli scienziati concorda nel riconoscere che i delfini siano creature molto intelligenti. Si tratta di animali che hanno dimostrato in più studi di essere empatici, autocoscienti, bravi nel risolvere problemi e nell’apprendere.
Ma un recente studio, pubblicato sulla rivista Applied Animal Behaviour Science, ha ora dimostrato che i delfini sono anche amanti della musica e che la musica classica in particolare potrebbe migliorare i loro comportamenti sociali.
Lo studio condotto dall'Università di Padova ha inteso indagare il significato dell'arricchimento ambientale, un elemento cruciale per la promozione del benessere degli animali tenuti sotto la cura dell'uomo. Mentre una grande varietà di arricchimenti ambientali è stata proposta e studiata per gli animali terrestri, inclusa un'area di studio in crescita rappresentata dall'arricchimento acustico come la musica, lo stesso non vale per i mammiferi marini. Lo scopo di questo studio è quello di valutare la capacità della musica classica di fungere da arricchimento per i delfini in cattività; il suo effetto sul comportamento dei delfini è stato confrontato con quello di uno stimolo uditivo meno complesso (suono della pioggia), un altro nuovo e consistente in un arricchimento visivo (presentazione di fotografie), e una forma già nota di arricchimento (oggetti fluttuanti). Lo studio è stato condotto su 8 delfini alloggiati in un delfinario a Riccione. Gli arricchimenti sono stati forniti per 20 min/giorno, in 7 giorni per ogni tipo di arricchimento. Il loro effetto è stato valutato osservando i cambiamenti nei comportamenti espressi durante o subito dopo l'erogazione dell'arricchimento. Alcuni effetti non erano specifici, essendo condivisi dalla maggior parte o da tutti i tipi di arricchimento, incluso un aumento dei livelli di attività e il nuoto sincrono.
Tuttavia, solo la musica classica è stata in grado di aumentare diversi comportamenti di affiliazione sociale, sia durante la sua presentazione, che dopo la sua rimozione. I risultati indicano che la musica classica ha effetti positivi sul comportamento, che la qualificano come un efficace arricchimento ambientale per i delfini in questo contesto. Restano da chiarire alcuni aspetti, compresi i meccanismi attraverso i quali la musica esercita i suoi effetti e quanto questi ultimi siano specifici della musica classica. Tuttavia, la specificità degli effetti sul comportamento sociale suggerisce che la musica classica potrebbe essere particolarmente utile quando è necessario un miglioramento dei comportamenti sociali.
I mammiferi marini hanno potuto ascoltare una serie di brani di musica classica, tra cui il Preludio BWV 846 di Bach, il mattino di Grieg da Peer Gynt, Reflets dans l'eau di Debussy, Quasi una fantasia di Beethoven e Il cigno da Il carnevale degli animali di Saint-Saëns.
La ricercatrice capo dello studio, la dott.ssa Cécile Guérineau, ha affermato che il modo in cui si comportavano i delfini suggeriva che stessero manifestando gioia.
"Questo sistema è legato alla percezione della ricompensa, della motivazione sociale, del piacere e del dolore", ha spiegato Guérineau. “L'attivazione dei recettori delle endorfine è correlata a una sensazione di euforia. Sappiamo che in una vasta gamma di animali – dai mammiferi, scimmie, cani, ratti ecc., ai non mammiferi, uccelli – le endorfine, cioè un tipo di oppioidi endogeni, sono legate al legame sociale.
“I delfini possono anche essere in grado di percepire il ritmo perché sono una specie di apprendimento vocale. Può darsi che, in modo simile alle persone per le quali ballare a una festa le fa sentire bene e le aiuta a legare tra loro, quando i delfini si sincronizzano al ritmo, anche loro si sentono bene e si connettono con i loro compagni nuotatori.”